خبز بمكونين فقط بدون خميره وبدون فرن فى 10 دقائق

خبز بمكونين فقط بدون خميره وبدون فرن فى 10 دقائق

عيش بمكونين اثنين فقط علي الطريقة الهندية

المكونات:-
  1. ربع كيلو دقيق
  2. حوالي 3/4 كوب ماء
  3. نص معلقة ملح
  4. معلقة كبيرة زيت "اختياري"
 نقوم بخلط المكونات لمدة اربع دقائق باليد ، حتي تصبح عجينة
نقوم بتغطية العجينة لمدة ربع ساعة

نقوم بتقسيم العجينة ل حوالي 6 كور عجين ، ثم نقوم بفرد هذه الكرات كما في الصورة


ثم نقوم بوضعه علي النار علي طاسة تيفال حوالي دقيقتين ونقوم بتقليبه ، حتي تظهر فقاقيع عندها ستلاحظين انه يبدا في الانتفاخ ويصبح هذا الشكل الرائع


المشاركات الشائعة

يتم التشغيل بواسطة Blogger.